Swing一行ご来店

 SwingのQさん(もこもこ入って左側の壁の手前の絵の作者。この日は恥ずかしがり？で、写真はNGでした)、アート会長さん、沼田さんがご来店。店主がすかさず一緒になって写真をパチリ。この間Qさんは、いろいろお店の宣伝をしてくれたとのこと。ありがとうございます。少し書き加えて、ショップカードをまた1000枚作ったので、沼田さんにたくさん持って帰ってもらいました。宣伝よろしく！

ちょうど昨日小豆島から届いた大きな豆を、湯がいた写真がその次。スープに入れて、お客さまにも味わっていただきます。

ゆっくりCaféもこもこのコーヒー豆

 ゆっくりCaféもこもこのコーヒーは、カフェ・ド・ガウディさんがもこもこのために焙煎してくださっている、グアテマラの深煎りです。

ご覧の焙煎機で、丁寧に手作業されています。お聞きすると、この機械は、京都に来てから12年、その前に別の場所で9年使用しているということです。宅配してもらうこともあるのですが、今日は息子と一緒に直接取りに伺いました。場所は河原町松原を少し上がったところ。注意してもよく見逃す小さな表示のドアを開けて、2階で作業されています。

1キロ単位でお願いしているのですが、一袋500グラムよりいつも少し多く入っています。いつもありがとうございます。

みなさんに応援していただいています

ゆっくりCaféもこもこに、3月までの博史の仕事仲間がご夫婦で来てくださいました。開店のときには、とってもきれいなお花をいただいておりました。ちょうど居合わせたご近所のお客さまとも、いろいろ話しが弾みました。ありがとうございました。

同じく今日の午後、開店祝いのお花が届いたそのとき、送り主のご夫婦がご来店。出町柳の桝形商店街に和食の店を構える「出町ろろろ」さんです。開店までの経過とか、厨房機器のこととか、桝形商店街のことなど、いろいろお話ができました。

開店して1か月近くになりますが、ありがたいことにお客さまが来てくださっています。高野のまちに定着していけるよう頑張ります。

 

高野で元気に営業しています

 ゆっくりCaféもこもこ、新しい高野の店舗で元気に営業してます。開店祝いに、お花をたくさんいただきました。店主がいそいそと毎日世話をしています。おかげさまで、きれいやねえと、みなさんから声をかけていただきます。9年前から、1代目・2代目のお店の店頭を飾ってきた小豆島のオリーブの木も、元気です。2枚目の写真をよく見ると、花がついているのがわかります。3枚目は、京都ふれあい工房の田福さん。いつもケーキやクッキーを届けてくれます。ガトーショコラがチョコレートしっかりで、とっても好評です。この日は田福さんの誕生日。