11月2日・7日お休み

定休日は水曜日と金曜日なのですが、用事があり、今週11月２日(月)と７日(土)はお休みにさせていただきます。４日(水)と６日(金)は営業いたしますので、どうぞお越しください。

待望のわさび菜登場

この秋初めてのわさび菜。ゆっくりカフェもこもこの大切な野菜農家さん、中孝さんが店舗営業を再開して、いきなり大きな束のわさび菜を出してくださいました。秋から初春までのサラダのメイン野菜になります。

お店の目印はパラソル。これがあると営業していると、遠くからでも目星をつけて来てくださいます。新しいパラソルは赤です。これを目印にどうかお越しください。

 

自家栽培のにんにく届きました

博史の元同僚、湖西線沿線在住のMさんがニンニクを持って、トレードマークの大型バイクでゆっくりCaféもこもこに来てくれました。実は、去年一昨年と、自家栽培のニンニクをいただいて、ペペロンチーノやオムライスに大いに使わせていただいて、お客さまにほめていただいていたのです。元職場の事務所に用事で電話した際、さるスタッフに「今年も欲しいと、(遠慮がちに)小さな声で伝えておいて」と伝言をお願いしておいたのです。わざわざ峠を越えて左京区までありがとうございます。これで、ますますおいしいランチをお出しできます。

 

今日のペペロンチーノ

 

今日のペペロンチーノ。使える野菜が変わってくるので、日によって出来上がりが少しずつ変わってきます。

手づくり蘭の花

 お客さまが育てた蘭の花を持ってきてくださいました。見事に花を咲かせています。以前、もこもこでもトライしたことがあるのですが、見事に失敗したことがあります。少しでも長く楽しめるよう、注意して見守ります。

クチーナ・カメヤマさん来店

今日は緊張するお客さまを迎えました。北白川のイタリアン、クチーナKAMEYAMAさんです。長岡家族で定期的に食べに行っているお店なのですが、もこもこに来ていただいたのは初めて。ポトフをしっかり煮込んでいておいしい、サラダの食器がステキと、誉めていただきました。お店をめぐるよもやま話もいろいろ聞いていただいて、とってもありがたかったです。料理人の技を存分に発揮した、華やかなお料理を、またいただきにあがります。