なか孝さん上賀茂の畑

 

昨日、とっても暑い真夏ののような天気の中、上賀茂にあるなか孝(なかこう)さんの畑の写真を撮らせていただきました。なか孝さんはゆっくりCaféもこもこの近く、高野の地で野菜の直売をされていて、もこもこでは旬の野菜調達のメインにさせていただいています。今ならトマト、ナス、キュウリ、伏見唐辛子などなど。つい先日までは、独特の巨大なレタスをサラダのメインにしていましたし、冬の間はわさび菜をピザに入れたり炒め野菜にしたり、壬生菜や小松菜を仕上げ炒め野菜として、大変重宝に使わせていただきました。週3回の野菜販売日には、開店の10時を待たずにお客さんが並ばれるので、最近は電話して予約しておかないと欲しいものが手に入りません。

1枚目・2枚目の写真にあるように、大型のハウスはとってもきれいで立派です。3枚目の賀茂ナスは、皮が柔らかく、今の時期料理屋さんで大もてです。上賀茂で何か所も畑をされるだけでなく、静原にも畑があるとお聞きしてびっくり。お米も作っておられるので、今年も少しまとめて購入させていただきたいです。

これからもよろしくお願いいたします。